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Lo más probable es que ese palo de mantequilla no sea una granada.

Lo más probable es que ese palo de mantequilla no sea una granada.

Luego, tome algunas mediciones de línea de base:

  • peso, mediciones de circunferencia, fotos
  • nivel de energía, calidad del sueño, digestión, estado de ánimo (simplemente puede medirlas en un escala del 1 al 10)
  • colesterol (LDL, HDL y total), triglicéridos, azúcar en la sangre en ayunas (trabaje con su médico para obtener e interpretar estas medidas)
  • cualquier otra cosa Desea rastrear, como los antojos o la satisfacción de la comida.

A continuación, comience su experimento: aumente su consumo de grasa.

“Compruebe” cada semana o dos para evaluar (la mayoría de) las mediciones anteriores. (Si está trabajando con un médico para verificar el colesterol y otros marcadores de sangre, repita un análisis de sangre después de unos tres meses).

Si las cosas parecen ir bien para usted, continúe. Cada pocos meses, evalúe cómo le va en general.

¿Te sientes y te ves mejor? ¿Sigue deliciosos los batidos de aguacate y coco? ¿Los análisis de sangre obtienen un pulgar hacia arriba de DOC? ¡Frio! Sigue adelante y vuelva a evaluar en otros seis meses más o menos. (Para una manera rápida y fácil de determinar cómo su dieta funciona para usted, haga nuestro mejor cuestionario de dieta). Bien entonces. Escala hacia atrás, especialmente la grasa saturada. Jugo de apio, y vea lo que dice su su cuerpo .

es muy probable que ese palo de mantequilla no sea una granada. Tampoco es un elixir de salud dorado.

Es solo mantequilla.

referencias

Haga clic aquí para ver las fuentes de información a las que se hace referencia en este artículo.

1. Oteng, Antwi-Boasiako y Sander Kersten. 2020. “Mecanismos de acción de los ácidos grasos trans”. Avances en nutrición 11 (3): 697–708.

2. Souza, Russell J. de, Andrew Mente, Adriana Maroleanu, Adrian I. Cozma, Vanessa Ha, Teruko Kishibe, Elizabeth Uleryk, et al. 2015. “Ingesta de ácidos grasos saturados y trans no saturados y el riesgo de todas las causas de mortalidad, enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2: revisión sistemática y metaanálisis de estudios observacionales”. bmj 351 (agosto): H3978.

3. Dhaka, Vandana, Neelam Gulia, Kulveer Singh Ahlawat y Bhupender Singh Khatkar. 2011. “Forra de grasas trans, riesgos para la salud y enfoque alternativo: una revisión”. Journal of Food Science and Technology 48 (5): 534–41.

4. Centro de seguridad alimentaria y nutrición aplicada. Dakota del Norte. “Grasas trans.” Consultado el 13 de enero de 2021.

5. “Nutrición: grasas trans”. Dakota del Norte. Consultado el 13 de enero de 2021.

6. Gebauer, Sarah K., Jean-Michel Chardigny, Marianne Uhre Jakobsen, Benoît Lamarche, Adam L. Lock, Spencer D. Proctor y David J. Baer. 2011. “Efectos de los ácidos grasos trans ruminosos sobre la enfermedad cardiovascular y el cáncer: una revisión exhaustiva de los estudios epidemiológicos, clínicos y mecanicistas”. Avances en nutrición 2 (4): 332–54.

7. “Quién | Efectos de los ácidos grasos saturados en los lípidos séricos y las lipoproteínas: un análisis sistemático de revisión y regresión “. 2016, agosto.

8. Hooper, Lee, Nicole Martin, Oluseyi F. Jimoh, Christian Kirk, Eve Foster y Asmaa S. Abdelhamid. 2020. “Reducción en la ingesta de grasas saturadas para la enfermedad cardiovascular”. Base de datos Cochrane de revisiones sistemáticas 8 (agosto): CD011737.

9. Zhuang, Pan, Yu Zhang, Wei He, Xiaoqian Chen, Jingnan Chen, Lilin He, Lei Mao, Fei Wu y Jingjing Jiao. 2019. “Las grasas dietéticas en relación con la mortalidad total y específica de la causa en una cohorte prospectiva de 521 120 individuos con 16 años de seguimiento”. Investigación de circulación 124 (5): 757–68.

10. Guasch-Ferré, Marta, Nancy Babio, Miguel A. Martínez-González, Dolores Corella, Emilio Ros, Sandra Martín-Peláez, Ramon Estruch, et al. 2015. “La ingesta de grasas dietéticas y el riesgo de enfermedad cardiovascular y la mortalidad por todas las causas en una población con alto riesgo de enfermedad cardiovascular”. El American Journal of Clinical Nutrition 102 (6): 1563–73.

11. Wang, Dong D., Yanping Li, Stephanie E. Chiuve, Meir J. Stampfer, Joann E. Manson, Eric B. Rimm, Walter C. Willett y Frank B. Hu. 2016. “Asociación de grasas dietéticas específicas con mortalidad total y específica de causa”. JAMA Medicina interna 176 (8): 1134–45.

12. Jakobsen, Marianne U., Claus Dethlefsen, Albert M. Joensen, Jakob Stegger, Anne Tjønneland, Erik B. Schmidt y Kim Overvad. 2010. “La ingesta de carbohidratos en comparación con la ingesta de ácidos grasos saturados y el riesgo de infarto de miocardio: importancia del índice glucémico”. El American Journal of Clinical Nutrition 91 (6): 1764–68.

13. Jesch, Elliot D. y Timothy P. Carr. 2017. “Ingredientes alimentarios que inhiben la absorción de colesterol”. Nutrición preventiva y ciencia de los alimentos 22 (2): 67–80.

14. Liu, Ann G., Nikki A. Ford, Frank B. Hu, Kathleen M. Zelman, Dariush Mozaffarian y Penny M. Kris-Etherton. 2017. “Un enfoque saludable para las grasas dietéticas: comprender la ciencia y tomar medidas para reducir la confusión del consumidor”. Nutrition Journal 16 (1): 53.

Si eres un entrenador, o quieres ser …

puedes ayudar a las personas a construir nutrición y Los hábitos de estilo de vida que mejoran su salud física y mental, refuerzan su inmunidad, les ayudan a manejar mejor el estrés y obtengan resultados sostenibles . Le mostraremos cómo.

Si desea obtener más información, considere la certificación de entrenamiento de nutrición PN Nivel 1.

Muchos hombres luchan con la comida, la alimentación y Imagen corporal … pero no hables de eso. ¿Son las creencias culturales o individuales sobre el “ser un hombre” a la culpa? En este artículo exploramos cómo “actuar como un hombre” puede detener a los hombres. Además, ofrecemos 5 formas de desafiar los estereotipos masculinos y los entrenadores a través del cambio.

  • ¿Quieres escuchar en lugar de leer? Descargue la grabación de audio aquí …

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Como una pieza que explora el género, este contenido puede ser sensible para algunos. Dicho esto, creemos que es importante examinar cómo los estereotipos masculinos tradicionales pueden influir negativamente en las experiencias de los hombres con la comida, el estado físico y la imagen corporal. Por supuesto, no existe un “hombre estereotípico” porque los hombres tienen un espectro tan amplio de experiencias. Al mismo tiempo, estamos convencidos de que los mismos principios de compasión, aceptación y autenticidad son útiles en todo el espectro de “Malilidad” y “masculinidad”.

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Tal vez reconoces a este cliente.

vino a ti porque su médico le advirtió sobre su presión arterial. O su cónyuge lo instó a investigar sus problemas digestivos crónicos. O sus amigos lo han estado llenando sobre su “aislamiento” adicional.

Es un buen tipo, pero es un poco … tenso. Puedes verlo en sus hombros subidas y la mandíbula apretada. Siempre te saluda con un apretón de manos, pero evita el contacto visual directo. No sonríe mucho.

mencionó brevemente que el trabajo ha sido una locura para él últimamente, y que también está pasando por algunas “cosas familiares”.

sospechas que está luchando . Pero no parece que quiera “hablar”.

Tus conversaciones tienden a ser emocionalmente planas. Sus preguntas sobre su dieta, su ejercicio, su sueño, su estrés, se encuentran con una cara de póker y respuestas de una palabra. Pero te preguntas:

¿Es esta realmente toda la historia?

hablar de nuestras vidas puede ser desordenada, confusa y personal.

Esto puede ser especialmente cierto Para los hombres.

ugh, vulnerabilidad.

sinceramente, ser vulnerable es difícil para todos, no solo a los hombres. Muchas mujeres sienten que necesitan manejar vidas agitadas llenas de carreras, cuidado y mantenerlo todo junto. Tampoco se supone que muestren sus partes desordenadas.

pero los hombres son particularmente propensos a ser estigmatizados por ser, bueno, suave.

llorar ??!

nuh-uh. Sé un hombre.

habla de tus sentimientos ??!

muéstrame la puerta de salida.

Admite tus debilidades ??!

Sobre mi cadáver.

Sin embargo, para superar nuestras luchas, necesitamos reconocer los puntos débiles, explorar lo que no funciona y, a menudo, (retorcerse) solicitar ayuda. (Y luego debemos estar dispuestos a fallar. Una y otra vez.)

todo eso implica ser increíblemente vulnerable y transparente.

yuck.

Para muchos tipos, las viejas ideas de género mueren duro.

piensa en todos los modelos masculinos que puedes. ¿Sus temores sobre ser frágil y viejo?

¿Cuántos de ellos puedes ver humildemente pidiendo ayuda o admitir que gran parte de su vida ya no funciona?

¿Cuántos de ¿Puedes imaginarme llorando?

(y no, no el “llanto” del ganador del campeonato mientras canta su himno nacional, y una lágrima perdida gotea por su mandíbula cuadrada.)

.

Muchos chicos creen que ser un “buen hombre” significa “mantenerlo dentro”.

Si eres un tipo, piensa en la cantidad de veces que has escuchado variaciones de las siguientes frases en tu propia vida.

  • “Sé un hombre”.
  • “Hombre arriba”.
  • “Los hombres no lloran”. li>
  • “crece un par”.
  • “Usted ____ como una niña”.

Si eres entrenador o entrenador, incluso podrías haber usado estas frases como “motivadores” o “golpes alegres”.

Aunque a menudo se hablan casualmente, penetran en nuestra conciencia cultural y preparan nuestras expectativas de cuál es el comportamiento masculino “apropiado”.

Además, estos mensajes pueden desalentar a algunos hombres de ser vulnerables y hablar de cosas importantes en sus vidas.

Y así, estos mensajes perpetúan los siguientes tipos de creencias:

  • Se supone que los hombres no deben cargar a otros con sus problemas. Se supone que deben resolverlo por su cuenta.
  • No se supone que los hombres se abran a otros, especialmente no a otros hombres.
  • No se supone que los hombres soliciten ayuda, instrucciones o muestran signos de debilidad.

Como resultado, incluso cuando tienen muchas cosas debajo de la superficie , muchos hombres lucharán para mantener las apariencias.

“Todo está bien”, dicen. Incluso cuando no lo es.

También se nos enseña que ciertos problemas y soluciones son “género”.

Por ejemplo, culturalmente hablando, especialmente para los hombres heterosexuales, no es tradicionalmente “varonil “Para:

  • Lucha con los hábitos alimenticios*
  • tiene una relación emocional compleja con la comida*
  • Preocuparse por cómo se ve su cuerpo*
  • Estar limitado por el dolor, las lesiones, la enfermedad crónica o la discapacidad
  • Estar abrumado por el estrés
  • Pida ayuda

* Estos temas son especialmente propensos al sesgo de género. Casi todos los materiales sobre la alimentación desordenada y la imagen corporal son en y para mujeres.

Por supuesto, cada persona tiene una relación diferente con las normas de género.

Algunas personas se mantienen estrechamente con el guión de su cultura por lo que significa ser hombre o mujer.

Algunas personas disfrutan activamente opuestas y rompiendo las reglas de género cultural.

Algunas personas hacen lo que quieran, y apenas son conscientes de que el género es una cosa en primer lugar.

Sin embargo. A pesar de las diferencias individuales, hasta cierto punto:

Las normas y expectativas de género dan forma a muchas partes de nuestras vidas.

Esto incluye cosas como:

  • Nuestro sentido de quiénes somos
  • Nuestros comportamientos, gestos y lenguaje
  • Los roles que elegimos jugar (como “proveedor Padre “o” Supermom “)
  • Cómo estamos en ciertos entornos (como gimnasios) y
  • Cómo nosotros RELACIONAR CON OTROS (como nuestros amigos, socio, entrenador, compañeros de trabajo, doctor, etc.)

Poner en forma es de género.

Áreas de peso libre en gimnasios Todavía son principalmente Fille D con los hombres gruñendo y flexionando.

Las clases de yoga y zumba todavía están llenas de mujeres.

Los entrenadores pueden esperar que los hombres quieran aumentar el volumen, y que las mujeres quieran adelgazar. Los suplementos dirigidos a los tipos tienen nombres como Berserker o algo extremo o otro que suena más como villanos Bond que los productos nutricionales.

Entre los clientes de entrenamiento de nutrición de precisión*, muchos hombres no buscan ayuda hasta que ellos como se toma dialine ” en problemas terribles: después de una lesión importante, un susto de salud u otra crisis que les deja pocas opciones más que comenzar Hombres: Mujeres en nuestras listas de preventa de coaching y esa misma proporción persiste en el registro.

Lo que comemos también es género. papas fritas chili-chesese?

¿a quién te imaginas que eligiendo delicadamente la col rizada, el yogurt, los batidos y la fruta?

En la cultura norteamericana, tenemos ideas particulares sobre las cuales los alimentos son tradicionalmente masculinos y que son femeninos.

Por ejemplo, hay una cena de “hombre hambriento”, tanto en tamaño regular como XXL … pero no hay “hombre que mira su cintura” o “Woma hambriento n ”cena.

Cómo y por qué comemos también es de género. Re en situaciones sociales. El mismo estudio encontró que las mujeres comen un poco menos de comida cuando están cerca de otros.

culturalmente, comer mucho es a menudo parte de la masculinidad heterosexual tradicional.

Esto funciona para los tipos que desean aumentar de peso, pero no tanto para los tipos que desean perder grasa y/o tomar decisiones más saludables.

según Kevin Kniffin, uno de los Autores del estudio de Cornell:

“incluso si los hombres no están pensando en ello, comer más de lo que un amigo tiende a entenderse como una demostración de virilidad y fuerza”.

come una épica ¿Píldate lot de bistec y papas?

¿Eres hombre!

opta por una ensalada en lugar de papas fritas y deja la mitad de tu hamburguesa intacta?

hermano, ¿qué? !

Plus, los hombres están socializados para ignorar el dolor y la incomodidad.

calambres estomacales y acidez estomacal?

arrojar algunos antiácidos y acompañarlo.

Elegir alimentos conscientemente, registrarse con el apetito, notar sentimientos y, ugh, participar en el “cuidado personal”, se ve como algo que solo las mujeres hacen.

Muchos hombres pueden sentir que estos hábitos son “poco manientes”.

Es posible que no lo digan de esa manera. En cambio, podrían decir que están “demasiado ocupados”. O “no tienen tiempo”. O, “Escucha, mi jefe está en mi caso en este momento y realmente no puedo lidiar con esta basura de salud”.

Por supuesto, los hombres todavía tienen sentimientos, incluso si esos sentimientos no son culturalmente aceptados .

solo porque no se considera culturalmente bien sentir, pensar o hacer ciertas cosas, no significa que las cosas no sucedan.

  • Los hombres pueden sentir inseguro cuando se paran frente a un espejo, hurgan sus manijas de amor o inspeccionan críticamente sus pectorales. feo.
  • Los hombres pueden tener sueños de sentirse seguros en un traje de baño.
  • hombres, después de un día estresante en el trabajo, Puede que solo quiera acostarse en el sofá y comer una pinta de mantequilla de maní se remolera.
  • Los hombres pueden tener sentimientos de incertidumbre, abrumador, vergüenza y dolor, que luchan por manejar .

Pero los hombres, particularmente los tipos heterosexuales que tienen ideales de género más tradicionales, también pueden Siente que estas cosas no se suponen que suceden o se sienten. P> En el entrenamiento de PN, los clientes aprenden a trabajar en su “juego interno” (pensamientos, sentimientos y comportamientos automáticos) para que puedan cambiar sus hábitos y cuerpos.

(incluso en nuestro nivel 1 y nivel 2 Certificaciones para profesionales, PN muestra a los estudiantes cómo administrar ese proceso de cambio interno a medida que evolucionan como entrenador).

Esto significa, en algún momento del viaje, ya sea entrenador o coachee, las personas tienen que enfrentar [señalización música dramática] … sus sentimientos.

Para cambiar, tienes que creer cosas diferentes.

Como profesional de la salud y el fitness, puedes comenzar con asuntos prácticos: qué alimentos para comer, ¿Cuántas repeticiones, cuántas horas de sueño, etc. Pero eventualmente necesitará hablar sobre asuntos menos de la superficie, como las creencias?

para muchas creencias poco saludables sobre la comida, el ejercicio y sus cuerpos son los principales factores limitantes hacia Pro Gress. Esto podría incluir creencias sesgadas de género como: “Los hombres no comen ensalada” o “las mujeres no deberían tener grandes músculos”.

Estas creencias pueden sonar triviales, pero influyen en el comportamiento de una persona de maneras poderosas . Si un hombre tiene creencias sobre la comida o su cuerpo, puedes apostar que esas creencias están apareciendo en su vida, dando forma a sus comportamientos y sus resultados.